Optimot. Consultes lingüístiques - Llengua catalana

escabetx

m. [LC] [HO] Adob fet amb vi o vinagre, fulles de llorer i altres ingredients, per a assaonar el peix i altres menges. Tonyina en escabetx.
m. [LC] [HO] Peix escabetxat.
Institut d'Estudis Catalans
Abreviacions